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随着社会的韭菜饺店发展和进步 ，人们的馅饺生活越来越好 。现在人们对食物的法比追求远不止是填饱肚子 。现在每个人对食物的好吃要求都是美味 、健康 、各种舒适的韭菜饺店 。
饺子是馅饺我国的传统食物 ，也是法比我们中国人最喜欢的食物。只有饺子代表团聚和幸福 。好吃它不仅是各种一种食物 ，也是韭菜饺店我们中国人对生活的热爱 。过去 ，馅饺人们很穷 ，法比饺子只能在春节期间吃 ，好吃但现在 ，只要你想吃 ，你就可以随时吃饺子 。如今饺子馅的种类也越来越多 ，韭菜肉 、白菜肉、素三鲜、羊肉馅 、牛肉馅等，各种饺子馅都很好吃 。
现在人们的工作比较忙，但是饺子的做法比较麻烦，所以现在街上有更多的饺子店 。很多人经常去饺子店吃饺子 ，一个是因为这么方便 ，不用自己包，另一个是因为饺子店的饺子味道更好 ，尤其是韭菜馅。曾经有人做过调查 ，发现我们中国人最喜欢吃的饺子是韭菜馅 。
那为什么饺子店能做得这么好吃呢 ？事实上 ，有一些小技巧 。如果你学会了，它会比饺子店里的好吃 。今天就和大家分享一些调制饺子馅的小技巧 。如果你喜欢吃饺子 ，不要错过 ！
韭菜鸡蛋馅 。
配料 ：韭菜 、鸡蛋 、真菌、虾皮、葱油 、蚝油 、粉丝、胡椒粉 、盐 。
练习技巧 ：
一 、先将韭菜处理干净 ，再切成末放入盆中备用。将鸡蛋放入碗中搅拌，加入少许水搅拌均匀。将鸡蛋液倒入锅中炒熟 ，盛出放凉备用。
二 、将虾皮放入锅中炒熟，捞出备用 。将粉丝和木耳用温水浸泡 ，切成末备用 。
3 、将炒好的鸡蛋和虾皮 、真菌粉和粉丝放入装有韭菜粉的盆中 ，加入适量的葱油 、盐 、胡椒粉和蚝油 ，朝一个方向搅拌均匀 。
韭菜猪肉馅。
配料 ：韭菜 、猪肉 、鸡蛋 、真菌、粉丝 、葱油 、蚝油 、酱油。
练习技巧 ：
一 、先将韭菜处理干净 ，再切成末放入盆中备用。将猪肉切成肉馅，倒入适量蚝油 、葱姜水和酱油 ，按一个方向搅拌均匀 ，放入冰箱腌制半小时 。
2 、将真菌和粉丝浸泡，切成末，放入韭菜中 ，放入腌肉 ，打一个鸡蛋 ，倒入适量葱油 ，朝一个方向搅拌均匀 。
猪肉三鲜馅 。
配料：猪肉 、韭菜 、鸡蛋 、虾 、葱姜汁 、蚝油 、胡椒粉 、花雕酒 、盐 、酱油 、胡椒水 、酱油 。
练习技巧 ：
一 、先将韭菜处理干净，再切成末放入盆中备用 。将猪肉切成馅料 ，加入适量的葱姜汁、蚝油 、胡椒粉、盐 、酱油、胡椒水和酱油 ，按一个方向搅拌均匀 ，放入冰箱腌制半小时。
2、将虾切成丁状，倒入一些花雕酒去腥 ，然后将所有成分混合在一起，打一个鸡蛋 ，加入适量葱油 ，朝一个方向充分搅拌 。
小贴士:
买韭菜后，要先用淡盐水浸泡 ，把残留的农药都浸泡掉 。而且无论哪种馅料 ，都要用蚝油 、鸡蛋 、葱油 ，既能锁住水分 ，又能提神回搜狐多看看 。
