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教师发展

组织学校食堂员工参加食品安全网络培训

时间:2020-04-21 04:00:36发布人:ZWC人气:3429

组织学校食堂员工参加食品安全网络培训

 

为认真贯彻落实市场监管总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》,按照省委、省政府对新冠疫情防控工作部署,切实做好学校及供餐单位疫情防控和食品安全教育培训工作,使学校及供餐单位餐饮服务从业人员熟悉掌握疫情防控和食品安全常识,提升疫情防控期间餐饮服务食品安全技能,学校决定开展学校及供餐单位食品安全线上培训。

学校食品安全事关学生身体健康,事关亿万家庭幸福,事关社会和谐稳定,一直是食品安全工作重中之重。学校领导非常重视,多次强调要组织好、培训好员工,做好疫情期间的学校食堂食品安全工作。2020年4月21日下午14:30准时组织食堂员工集中培训,收看疫情防控期间餐饮服务食品安全的相关常识。此次线上培训内容有:(一)专家线上直播。由董华强教授主讲,通过网络直播的形式面向广大学校和供餐单位餐饮服务从业人员开展《科技赋能助力学校开学》教学。(二)线上答题。省局联合惠州市格讯信息产业有限企业编制疫情防控学校及供餐单位餐饮食品安全考核试题,从业人员通过网上答题进一步巩固学习成果。

通过培训与答题,食堂员工的安全意识得到进一步强调与落实, 做好疫情形势下的食品安全工作的意识得到进一步的提升,提高餐饮服务疫情防控能力,为全省疫情防控期间学校食品安全工作打下良好基础。

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