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教师发展

2018年1月10日召开食堂安全管理会议

时间:2018-01-16 04:36:01发布人:admin人气:2512

2018年1月10日召开食堂安全管理会议


学期结束前,为抓好食堂安全管理,提高食堂服务水平与质量,总务处在三楼会议室召开了食堂安全管理的专门协调会议。党委书记谢济明、副校长李军,工会丁主席、张近四、邓国平等出席会议,食堂的万国荣总经理、谢昌皇总管、刘主管等也参与会议。


会议由张近四主持,主要在三个议题,第一将近期师生反映的食堂管理中存在的问题进行反馈,主要有饭菜出现冷的现象,冬季特别明显,师生吃不可口的热的饭菜;稀饭出现用剩饭去煮的问题和包子蒸不熟的问题;员工服务技能不高,出现催赶师生离开的问题;饭菜的品质出现下降,口味单一的问题等。希翼食堂引起重视,整改落实到位。


第二,工会考虑到老师的切身利益,希翼食堂协调采购米油分发到位,做价格调研与报价工作,不允许出现价格虚高或从中获利的行为。


第三,协调最美身边后勤服务人员评选的颁奖工作。


李校长在会上就师生反映的问题再次进行了强调,要求食堂针对问题及时整改到位,并用书面形式告之师生,整改的情况。要求食堂加强对员工的教育,培训好员工,提高技能和服务水平。改进相关措施,有效地做好食堂的安全管理工作,这是事关食堂的生存与发展的问题,更影响学校发展的大事。民以食为天。食堂的服务水平不能下降,只能提高。


工会丁主席就教工反映的问题也在会上进行了强调,希翼食堂改进服务水平,提高服务技能,用心去经营,赢得师生的民心。可以在汤的环节上进行改进,采购盅的方式进行盛装,温暖师生。


最后党委谢济明书记进行了强调,生命至上,食堂食品安全无小事,出现问题就是大事,食堂管理方千万不要大意,要尽心尽责去经营,提高服务技能与水平,可以培训好员工,用身边最美的行为去感动其他员工,希翼大家融入附中这一大集体,感受大集体的温暖,并以此促进自身的工作,服务得更好。至于食堂提出的问题待会后再进行沟通再进行答复。希翼食堂用心管理好食堂,减轻学校的压力,为学校的发展助力。


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